Pääsiäisen Pupupullat

Me olemme tänä vuonna ottaneet varaslähdön pääsiäiseen. Aiemmin viikolla kokosin kirjoituksen jossa jaoin teille meidän perheen helpot pääsiäisaskartelut. Askartelu on tärkeä osa pääsiäistä mutta pääsiäiseen kuuluu myös muuta. Meidän mielestä se ei nimittäin tule ilman herkkuja. Meidän pojat rakastavat suklaayllätysmunia ja he ovat kuin seitsemännessä taivaassa tähän aikaan vuodesta. Parasta on ehdottomasti se hetki kun he avaavat suklaamunia ja arvuuttelevat ja jännittävät mikä leluyllätys sieltä tulee. Hihii.. Meidän pääsiäiseen kuuluu myös muut herkut kuten ihanat pitkään haudutetut liharuuat ja makeat jälkkärit. Tänä vuonna meidän pojat toivoi, että voisimme leipoa pullaa pääsiäiseksi. Ensireaktioni pyyntöön oli se, ettei pullat kuulu pääsiäiseen. Mutta tulin toisiin ajatuksiin, mehän voitaisi leipoa pääsiäisaiheiset pullat..

Pupupullat

Laita tavallinen pullataikina nousemaan. Me käytimme tätä reseptiä. Anna nousta tunnin verran. Kun taikina on tuplannut kokonsa leikkaa taikina n. 20 osaan. Muotoile pullasta ensin pitkä pötkö. Ota pieni pala taikinaa ja pyöräytä siitä pallo ja aseta se pötkön keskikohdan eteen. Pyöräytä ensimmäinen kierros pikkupallon ympäri ja jatka te vielä toinen kiepsahdus. Sivele kananmunaa pintaan ja paista 10-12 minuuttia 200 asteessa. Koristele pupun häntä esimerkiksi niin kuin kuvissa sulatetulla valkosuklaalla ja strösselillä tai vaikka raesokerilla. Nam.

Mitä herkkuja teillä syödään pääsiäisenä?

-Såfin

PS. Kurkkaa myös meidän viime vuoden ohje ihanaan pääsiäiskakkuun.